Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 19 Μαρτίου 2026, στις 9:30’, στην αίθουσα συνεδριάσεων του Περιφερειακού Συμβουλίου Κεντρικής Μακεδονίας (26ης Οκτωβρίου 64, Θεσσαλονίκη – Νέο Συνεδριακό Κέντρο Π.Κ.Μ.).
«Στόχος μας είναι η ενημέρωση των επαγγελματιών της εστίασης, αλλά και η ευαισθητοποίησή τους σε θέματα δημόσιας υγείας, υγειονομικών κανόνων και ορθών πρακτικών λειτουργίας», τονίζει η Αντιπεριφερειάρχης Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης Μελίνα Δερμεντζοπούλου.
Η θεματολογία της ημερίδας εστιάζει σε θέματα που αφορούν την καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων εστίασης και διοργανώνεται σε συνεργασία με τη Γενική Διεύθυνση Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας.
Συγκεκριμένα, η θεματολογία είναι η εξής:
-Εκπαίδευση και Πιστοποίηση Προσωπικού Επιχειρήσεων Εστίασης
-Διαδικασίες Αδειοδότησης και Ψηφιακές Υπηρεσίες μέσω της Πλατφόρμας OpenBusiness
-Διαδικασίες Ελέγχου και Διοικητικές Κυρώσεις σε Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος
-Διαχείριση και Ενημέρωση για Αλλεργιογόνες Ουσίες στα Τρόφιμα
-Εφαρμογή Νομοθεσίας για την Προστασία Ανηλίκων και τον Έλεγχο του Καπνίσματος
-Υποχρεώσεις Εγκατάστασης και Διαχείρισης Λιποσυλλεκτών σε Επιχειρήσεις Εστίασης
-Προδιαγραφές Προσβασιμότητας και Υποχρεώσεις για χώρους Υγιεινής Ατόμων με Αναπηρία
-Τεχνικές Προδιαγραφές και Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις Απαγωγικών Συστημάτων σε ΚΥΕ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Η Γνώμη Κιλκίς- Παιονίας διευκρινίζει στους αναγνώστες της ότι θεωρεί αυτονόητο το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής έκφρασης, όταν αυτό φυσικά δεν στοχεύει στην απαξίωση, στην ύβρη και στην προσβολή ατόμων και θεσμών.
Το αναγνωστικό κοινό θα πρέπει να γνωρίζει ότι η Γνώμη, επιδιώκοντας μια υγιή και αμφίδρομη επικοινωνία, δεν δημοσιεύει ανυπόγραφα σχόλια, αλλά ούτε και σχόλια ρατσιστικού, προσβλητικού και υβριστικού περιεχομένου.
Τα ενυπόγραφα άρθρα τέλος, εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας.