Πέμπτη, 18 Μαΐου 2017

Οι παραδοσιακοί θεματοφύλακες της παραγωγής τσίπουρου από κούμαρα Ολύμπου

Ο Θανάσης Πολυχρός και Μιχάλης Χατζής παραδοσιακοί παραγωγοί τσίπουρου, μαζί στην γιορτή για το απόσταγμα που παίρνουμε από τα κούμαρα του Ολύμπου. Η γιορτή πραγματοποιήθηκε στις 14-5-2017 στο ρακοκάζανο των αδελφών Βασίλη & Διονύση Παπαγεωργίου στα ριζά του Κάστρου του Πλαταμώνα. 
Όλοι τους αποτελούν τους νόμιμους θεματοφύλακες του παραδοσιακού τρόπου απόσταξης κουμαρίσιου τσίπουρου στην Πιερία.

Η Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ανατολικού Ολύμπου, το Σωματείο Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσίπουρου Π.Ε. Πιερίας και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νέου Παντελεήμονα, τους ευχαριστεί για την πολύτιμη προσφορά τους στην διατήρηση της παραδοσιακής παραγωγής αποστάγματος (τσίπουρου) από κούμαρα του συλλέγονται από τα δάση του Ολύμπου.

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου