Γιάννης και Κατερίνα, 25 χρόνια στην Λαϊκή του Κιλκίς

Γράφει η Μόνικα Σωτηριάδου
Η αυθεντική ομορφιά των ανθρώπων που δουλεύουν σε μια λαϊκή είναι γεγονός και την εισπράττουν τα άτομα που επιλέγουν την λαϊκή του Κιλκίς του Σαββάτου για να ψωνίσουν και να κάνουν την βόλτα τους.

Οι άνθρωποι που δουλεύουν στην λαϊκή αλλάζουν κάθε διάθεση όταν με τις "φωνές" και το χιούμορ που διαθέτουν καλούν τον κόσμο να αγοράσει τα φρέσκα και οικονομικά προϊόντα της εβδομάδος.

Το χιούμορ, το χαμόγελο, η εξυπηρέτηση των εργαζομένων στην λαϊκή δίνει την ευκαιρία να σταθούμε σε ένα πάγκο και να γνωρίσουμε από κοντά τον Γιάννη και και την Κατερίνα οι οποίοι πουλούν νόστιμα και οικονομικά φρουτά παραγωγής τους και έρχονται κάθε Σάββατο στην Λαϊκή του Κιλκίς.

Ο Γιάννης και η Κατερίνα Βάνη ξεκινούν πρίν ακόμη χαράξει από την χωριό Επισκοπή Ναούσης με γεμάτο το αγροτικό αυτοκίνητο φρούτα δική τους παραγωγή.

Το ζευγάρι πρέπει να είναι 6 η ώρα το πρωί στην λαϊκή του Κιλκίς και να στήσουν τον πάγκο.

Στην συνέχεια και καθώς ο κόσμος αρχίζει να περνάει από τον πάγκο μοιράζονται μαζί μια όμορφη καλημέρα με φιλική διάθεση και αυτό γίνεται η αφορμή που επιλέγουν τα φρούτα και όχι τυχαία.

Ο Γιάννης δέχεται με χαρά να απαντήσει στις ερωτήσεις που αφορούν την δουλειά στην λαϊκή, την ίδια ώρα που η Κατερίνα "φωνάζει" και προτείνει τα νόστιμα φρούτα στους πελάτες.

Η αισιοδοξία όσο και η καλή διάθεση, σε κάνουν από την πρώτη στιγμή να νιώσεις όμορφα δίνοντας απλόχερα και την ευκαιρία να μάθουμε εκείνες τις αλήθειες που κρύβουν οι άνθρωποι όταν βγάζουν το μεροκάματο χρήσιμοι και δημιουργικοί.

Ερχόμαστε στην λαϊκή του Κιλκίς 25 χρόνια.

Έχουμε γνωριστεί με πολύ κόσμο και εισπράτουμε άμεση ανταπόκριση τις περισσότερες φορές.

Οι πελάτες είναι αρκετοί και τα φρουτά τα οποία είναι δική μας παραγωγή έχουν τον απαιτούμενο έλεγχο από το χημείο του κράτους.

Πολύ προσοχή στα φρούτα που επιλέγουμε, να είναι Ελληνικά γιατί δυστυχώς εισάγονται πολλά από άλλες χώρες και δεν είναι εύκολος ο έλεγχος.

Η καλλιέργεια της γης σε κάνει να νιώθεις όμορφα συναισθήματα καθώς τα δέντρα τα οποία φροντίζεις τα βλέπεις να μεγαλώνουν να ανθίζουν να σου δίνουν καρπούς.

Είναι μια σχέση αληθινή που δυστυχώς στην εποχή μας οι νέοι έχουν απομακρυνθεί από την γη και δουλεύουν για λίγα χρήματα και χωρίς ενδιαφέρον με απώτερο σκοπό μόνο το χρήμα.

Αυτό είναι μέγα λάθος γιατί σε φθείρει.

Την δουλειά πρέπει πρώτα να την αγαπάς για αυτά που σε μαθαίνει και δεν πρέπει να σε κουράζει.

Ακόμη πιο δυσάρεστο η καταστροφή της Ελληνικής υπαίθρου με πολλά από τα θλιβερά προβλήματα που αντιμετωπίζει.

Είναι άδικο αυτό που συμβαίνει στην χώρα μας και εισπράτουμε τα αποτελέσματα με την σύγχιση που βιώνουμε.

Αν ασχοληθούμε με την γη και την προστατέψουμε εκείνη έχει τόν τρόπο να μας κάνει ευτυχισμένους, είναι μια άλλη αίσθηση.

Θα ήθελα να προτείνω σε όσους θα διαβάσουν αυτά που σας περιγράφω να κάνουν μια εκδρομή αυτή την εποχή στην Βέροια και να ταξιδέψουν μέσα στον πολύχρωμο κάμπο της, να δούνε από κοντά τα χιλιάδες ανθισμένα δέντρα να γνωριστούνε με τους κατοίκους της Επισκοπής να απολαύσουν ένα γνήσιο Ελληνικό καφέ σε ένα από τα πολλά καφενεδάκια και σίγουρα δεν χρειάζεται να ψωνίσουν λαχανικά και φρούτα, η ελληνική φιλοξενία είναι διάχυτη παντού.

Το Κιλκίς είναι μια ήρεμη πόλη, ακούγονται όμως μονίμως πολλά παράπονα και δυστυχώς δεν υπάρχει συλλογικό ενδιαφέρον, γιατί κανένας δεν αγιασε στον τόπο του.

Η λαϊκή λαϊκή αγορά του Σαββάτου είναι κάτι που περιμένουν και έχουν συνηθίσε

Ο χώρος της λαϊκής έχει μια καλή οργάνωση και λειτουργία.

Πολύ σημαντικό που είναι υπαίθρια αγορά, αυτό αρέσει στον κόσμο γιατί είναι μέσα στην κουλτούρα του.

Οι κλειστές αγορές δεν έχουν εύκολα την ανταπόκριση του κόσμου.

Εύχομαι οι φωνές των ανθρώπων στις λαϊκές να μην σταματήσουν ποτέ στην πατρίδα μας και οι νέοι να επιστρέψουν στην γη και στα χωριά μας.

Έτσι μπορεί να σωθεί η οικογένεια και τα συναισθήματα τα οποία σε κάνουν να αγαπάς τους ανθρώπους τα έχει η φύση και καλλιεργούνται με το άρωμα χιλιάδων δέντρων όταν ανθίζουν με την βοήθεια σου και νιώθεις την ανάγκη να τα μιλήσεις.