Γυρίζουμε σελίδα στην πόλη μας και επιστρέφουμε στα μαγαζάκια της γειτονιάς με προϊόντα που παράγει ο τόπος μας και επιτέλους ας δούμε τις ομορφιές του και τους ανθρώπους που πασχίζουν να τον προβάλουν και να εξυπηρετήσουν τους πολίτες με ένα χαμόγελο αισιοδοξίας και μια καλημέρα ψυχής ανθρώπινη και αληθινή.
Το "Ραγιάν" είναι γνωστό μαγαζί στην πόλη του Κιλκίς με προνόμιο την πλατεία Ειρήνης όπου και βρίσκεται και είναι εύκολο να το ανακαλύψουμε.
Με φιλικό χαμόγελο η Ιωάννα εξυπηρετεί τους πελάτες οι οποίοι μοιράζονται μια καλημέρα με ενθουσιασμό καθώς επαινούν τα νόστιμα παραδοσιακά προϊόντα και δηλώνουν πανηγυρικά ότι δεν τα αλλάζουν με τίποτα.
Σε ευχάριστο κλίμα η κουβέντα αποκτά ενδιαφέρον με τους πελάτες να συμπληρώνουν την όμορφη επικοινωνία, όπως επιλέγουν το μαγαζί στο πέρασμα τους.
Είναι εκείνες οι νοσταλγικές στιγμές των παιδικών μας χρόνων του παντοπωλείου, που μοσχοβολουσε ρίγανη, φλαμούρι, τυρί, λακέρδα, με εκείνη την αύρα και την ζεστασιά της Φιλοξενίας του μπακάλικου.
Η αγορά των προϊόντων μεταφέρει εκείνη την χαρά που είχε κάποτε το παντοπωλείο και όχι αυτή την υποχρέωση και την υπερβολή που εκφράζει σήμερα.
Όπως ακριβώς το περιγράφει η Ιωάννα και θα δούμε παρακάτω.
Οι πελάτες στηρίζουν το μαγαζί καθώς αγαπούν τα τοπικά Ελληνικά προϊόντα και το δείχνουν με τον τρόπο τον οποίο τα επιλέγουν.
Ελιές, τσίπουρο, κρασί, διάφορα τυριά. Ποντιακά βαρένικα, εβριστέ, χυλοπίτες.
Ξηροί καρποί όσπρια σάλτσες κλπ στολισμένα όλα με μεράκι.
Το μαγαζί θυμίζει εκείνες τις γεύσεις από τις γιαγιάδες και τις όμορφες οικογενειακές στιγμές στο τραπέζι.
Τα φαγητά του τόπου μας είναι παράδοση και δεν είναι τυχαίο ο Ελληνικός λαός που αγαπάει το καλό παραδοσιακό φαγητό.
Είναι σημαντικό στον τρόπο τον οποίο επιβιώνει και σε κάθε είδους δυσκολία λόγω της καλής ψυχολογίας που προσφέρει το παραδοσιακό φαγητό σε αυτό που δοκιμάζει με απαίτηση και ιδιοτροπία.
Επίσης γνωρίζει πως μπορεί να γίνει ένα παραδοσιακό φαγητό, νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό με λίγα και οικονομικά υλικά.
Δυστυχώς η στημένη προσφορά και η ανεξέλεγκτη δήθεν οικονομία είναι αυτή που απομακρύνει τον κόσμο απο την αγορά του Κιλκίς με αποτέλεσμα να ψάχνουν φτηνά προϊόντα μέσα στην απόλυτη σύγχυση που δημιουργούν τα εντυπωσιακά φώτα προβολής.
Έτσι χάνεται το συναισθηματικό κομμάτι και δεν είναι εύκολο να δούμε το μαγαζάκι της γειτονιάς το οποίο προσφέρει αυτό που πρέπει να αγοράσει ο καταναλωτής απαραίτητα οικονομικά και ουσιαστικά.
Το Κιλκίς είναι μια ήσυχη οικογενειακή πόλη και τίποτα παραπάνω.
Δυστυχώς δεν μπορεί να αναδειχθεί και να "φαίνεται" σε πανελλαδικό επίπεδο με κάτι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό όπως οι άλλες πόλεις.
Ακόμη πιο δυσάρεστο οι πολίτες δεν εκδηλώνουν ενδιαφέρον και Αγάπη συλλογικά για το καλό της πόλης μας.
Μονίμως ακούγονται παράπονα χωρίς την αντίληψη της ευθύνης.
Θα ήθελα να συμπληρώσω ότι ο τόπος μας είναι ευλογημένος και μπορεί να αναδειχθεί σε κάθε γωνιά του πρώτα με την Αγάπη μας.
Να στηρίζετε, να αγαπάτε και να ψάχνετε τα "δικά μας" προϊόντα στα μικρά μαγαζάκια της γειτονιάς.
Οι Έλληνες αγαπούν την παράδοση των ελληνικών προϊόντων γιατί είναι μοναδικά.
Μην πιστεύετε αυτά που σας απομακρύνουν από τις γνήσιες γεύσεις και τις παραδόσεις μας .
Από το "Ραγιάν" με Αγάπη.
Σας ευχαριστούμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Η Γνώμη Κιλκίς- Παιονίας διευκρινίζει στους αναγνώστες της ότι θεωρεί αυτονόητο το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής έκφρασης, όταν αυτό φυσικά δεν στοχεύει στην απαξίωση, στην ύβρη και στην προσβολή ατόμων και θεσμών.
Το αναγνωστικό κοινό θα πρέπει να γνωρίζει ότι η Γνώμη, επιδιώκοντας μια υγιή και αμφίδρομη επικοινωνία, δεν δημοσιεύει ανυπόγραφα σχόλια, αλλά ούτε και σχόλια ρατσιστικού, προσβλητικού και υβριστικού περιεχομένου.
Τα ενυπόγραφα άρθρα τέλος, εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας.