Εδώ και μία εβδομάδα και μέχρι το Πάσχα, όλες οι υπηρεσίες ελέγχου του Υπουργείου βρίσκονται σε αυξημένη κινητικότητα, ελέγχοντας τη διακίνηση προϊόντων σε όλα τα στάδια, από τις πύλες εισόδου, τους τόπους παραγωγής, μέχρι τους χώρους πώλησης, προκειμένου να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και το δημόσιο συμφέρον.
Αυτό τόνισε μεταξύ άλλων ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου μιλώντας στο κανάλι της Βουλής επισημαίνοντας ότι οι έλεγχοι ειδικά στα αμνοερίφια είναι ολοκληρωτικοί, δηλαδή όλες οι εισαγωγές από την αρχή της χρονιάς μέχρι την ημέρα έναρξης εφαρμογής της υποχρεωτικής αναγραφής στις ταμειακές μηχανές των χώρων πώλησης κρέατος, δηλαδή μέχρι τις 19 Απριλίου 2018, θα ελεγχθούν στο σύνολό τους.
Τα βασικά σημεία της συνέντευξης του Υπουργού:
Ποιοί ασχολούνται με τον έλεγχο των τροφίμων αυτή την περίοδο;
Οι έλεγχοι της αγοράς τροφίμων αυτή την περίοδο γίνονται από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά και από τους οργανισμούς που εποπτεύει, όπως είναι ο ΕΦΕΤ και ο ΕΛΓΟ σε όλη τη χώρα, στα σημεία διακίνησης και εμπορίας κάθε είδους τροφίμων (ιχθυόσκαλες, σφαγεία, σημεία εισόδου ζώων και τροφίμων στη χώρα, καταστήματα, λαϊκές αγορές-υπαίθριο εμπόριο, χονδρεμπόριο, κεντρικές και τοπικές αγορές, στα ωοσκοπικά κέντρα, κρεοπωλεία κλπ), καθώς και σε επίκαιρα σημεία του εθνικού, επαρχιακού και αστικού δικτύου, διόδια, λιμάνια κλπ, είτε αυτοτελώς, είτε με συναρμόδιες Υπηρεσίες (Υπουργείο Ανάπτυξης, ΣΔΟΕ, Νομαρχιακές υπηρεσίες, ΣΥΚΑΠ δηλαδή το ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΠΑΡΑΕΜΠΟΡΙΟΥ) και αποσκοπούν στην αποτροπή φαινομένων εξαπάτησης και εκμετάλλευσης των καταναλωτών, στην προστασία του ελεύθερου ανταγωνισμού και στη διασφάλιση της υγιεινής υπόστασης των τροφίμων.
Με δυο λόγια , ελέγχουμε τη διακίνηση σε όλα τα στάδια, από τις πύλες εισόδου, τους τόπους παραγωγής, μέχρι τους χώρους πώλησης , προκειμένου να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και το δημόσιο συμφέρον.
Πως θα αποφύγετε τις ελληνοποιήσεις;
Τον Οκτώβριο του 2017 ψηφίσαμε το νόμο 4492/17, που περιλαμβάνει δύο σημαντικές ρυθμίσεις για τον αγρότη.
Η πρώτη, την υποχρεωτική αναγραφή για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα της χώρας άμελξης του γάλακτος και για το κρέας στα κρεοπωλεία της χώρας προέλευσης. Η εφαρμογή τους ξεκινά στις 19/04/2018.
Η ΚΥΑ που ρυθμίζει τη διαδικασία αναγραφής στο κρέας έχει υπογραφεί. Η ΥΑ για το γάλα βρίσκεται στο γραφείο μου για υπογραφή.
Το εξάμηνο προσαρμογής που δόθηκε για την εφαρμογή του νόμου ήταν απαραίτητο προκειμένου οι επιχειρήσεις να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του νόμου.
Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν θα ελέγξουμε ως τότε όλη τη διαδρομή από την εισαγωγή μέχρι την κατανάλωση.
Στους ελέγχους που πραγματοποιούμε για τα γαλακτοκομικά προϊόνταδίνεται ιδιαίτερη έμφαση στις επιχειρήσεις που αύξησαν τη χρήση εισαγόμενου γάλακτος για την παραγωγή των προϊόντων τους.
Ήδη υπάρχουν αποτελέσματα που όμως δεν είναι ανακοινώσιμα. Αυτό που μπορώ να πω είναι ότι δεν προκύπτει η χρήση εισαγόμενου γάλακτος σε Π.Ο.Π. προϊόντα όπως είναι η φέτα.
Οι διασταυρωτικοί έλεγχοι με το κλείσιμο των ισοζυγίων εισαγόμενων και εγχώριων αρνιών έχουν επιφέρει καίρια πλήγματα στις ελληνοποιήσεις. Έχουν υπάρξει παραβάσεις που παραπέμφθηκαν στη δικαιοσύνη, όπως η περίπτωση εταιρείας που εισήγαγε την περασμένη χρονιά από τη Ρουμανία στην Ελλάδα περίπου 10.000 αρνιά, τα οποία είτε επιχειρήθηκε να εμφανιστούν ως ελληνικά, είτε δεν είχαν δηλωθεί στο σύστημα «Άρτεμις», δηλαδή την ψηφιακή πλατφόρμα-μητρώο των σφαγείων και επιχειρήσεων κρέατος ανά τη χώρα.
Εδώ και μία εβδομάδα και μέχρι το Πάσχα, όλες οι υπηρεσίες ελέγχου του Υπουργείου βρίσκονται σε αυξημένη κινητικότητα.
Ήδη, εντοπίστηκαν και δεσμεύτηκαν σε κτηνοτροφική εκμετάλλευση της Κεντρικής Ελλάδας, το Σάββατο 31/03/2018, 2.000 αρνιά ελληνικής εκτροφής, χωρίς ενώτια και τα οποία επρόκειτο να σφαγούν.
Σήμερα μετά από ενέργειες των κτηνιατρικών υπηρεσιών, η οικονομική αστυνομία θα κάνει περαιτέρω έλεγχο.
Θέλω σήμερα να γίνει σαφές ότι οι έλεγχοι ειδικά στα αμνοερίφια θα είναι ολοκληρωτικοί, δηλαδή όλες οι εισαγωγές από την αρχή της χρονιάς μέχρι την ημέρα έναρξης εφαρμογής της υποχρεωτικής αναγραφής στις ταμειακές μηχανές των χώρων πώλησης κρέατος, δηλαδή 19/04/2018, θα ελεγχθούν στο σύνολό τους.
Η δεύτερη ρύθμιση αφορά στην καθιέρωση των πληρωμών στις 60 ημέρες για τα νωπά και ευαλλοίωτα προϊόντα, που θα εφαρμοστεί από 1 Ιουλίου 2018.
Και βέβαια οι έλεγχοι αφορούν και τα οπωρολαχανικά, όπου τις 3 τελευταίες εβδομάδες οι υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έλεγξαν σε 30 πόλεις, 1.200 επιχειρήσεις λιανικής, χονδρικής οπωροκηπευτικών και έχουν ληφθεί δείγματα για αναλύσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Με το νέο οργανόγραμμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, έγινε αποτελεσματική αναδιάταξη των υπηρεσιών του υπουργείου ώστε οι έλεγχοι να διεξάγονται με μεγαλύτερη ευελιξία και αποτελεσματικότητα. Οι έλεγχοι αυτοί δεν είναι μόνο εποχικοί αλλά και συνεχόμενοι όλο το έτος.
Επιπλέον, το υπουργείο ετοιμάζει καμπάνια ενημέρωσης προς τους καταναλωτές για την επισήμανση στα συσκευασμένα και μη συσκευασμένα τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης (οπωροκηπευτικά, κρέας, γάλα).
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές;
Αυτό τόνισε μεταξύ άλλων ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου μιλώντας στο κανάλι της Βουλής επισημαίνοντας ότι οι έλεγχοι ειδικά στα αμνοερίφια είναι ολοκληρωτικοί, δηλαδή όλες οι εισαγωγές από την αρχή της χρονιάς μέχρι την ημέρα έναρξης εφαρμογής της υποχρεωτικής αναγραφής στις ταμειακές μηχανές των χώρων πώλησης κρέατος, δηλαδή μέχρι τις 19 Απριλίου 2018, θα ελεγχθούν στο σύνολό τους.
Τα βασικά σημεία της συνέντευξης του Υπουργού:
Ποιοί ασχολούνται με τον έλεγχο των τροφίμων αυτή την περίοδο;
Οι έλεγχοι της αγοράς τροφίμων αυτή την περίοδο γίνονται από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά και από τους οργανισμούς που εποπτεύει, όπως είναι ο ΕΦΕΤ και ο ΕΛΓΟ σε όλη τη χώρα, στα σημεία διακίνησης και εμπορίας κάθε είδους τροφίμων (ιχθυόσκαλες, σφαγεία, σημεία εισόδου ζώων και τροφίμων στη χώρα, καταστήματα, λαϊκές αγορές-υπαίθριο εμπόριο, χονδρεμπόριο, κεντρικές και τοπικές αγορές, στα ωοσκοπικά κέντρα, κρεοπωλεία κλπ), καθώς και σε επίκαιρα σημεία του εθνικού, επαρχιακού και αστικού δικτύου, διόδια, λιμάνια κλπ, είτε αυτοτελώς, είτε με συναρμόδιες Υπηρεσίες (Υπουργείο Ανάπτυξης, ΣΔΟΕ, Νομαρχιακές υπηρεσίες, ΣΥΚΑΠ δηλαδή το ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΠΑΡΑΕΜΠΟΡΙΟΥ) και αποσκοπούν στην αποτροπή φαινομένων εξαπάτησης και εκμετάλλευσης των καταναλωτών, στην προστασία του ελεύθερου ανταγωνισμού και στη διασφάλιση της υγιεινής υπόστασης των τροφίμων.
Με δυο λόγια , ελέγχουμε τη διακίνηση σε όλα τα στάδια, από τις πύλες εισόδου, τους τόπους παραγωγής, μέχρι τους χώρους πώλησης , προκειμένου να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και το δημόσιο συμφέρον.
Πως θα αποφύγετε τις ελληνοποιήσεις;
Τον Οκτώβριο του 2017 ψηφίσαμε το νόμο 4492/17, που περιλαμβάνει δύο σημαντικές ρυθμίσεις για τον αγρότη.
Η πρώτη, την υποχρεωτική αναγραφή για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα της χώρας άμελξης του γάλακτος και για το κρέας στα κρεοπωλεία της χώρας προέλευσης. Η εφαρμογή τους ξεκινά στις 19/04/2018.
Η ΚΥΑ που ρυθμίζει τη διαδικασία αναγραφής στο κρέας έχει υπογραφεί. Η ΥΑ για το γάλα βρίσκεται στο γραφείο μου για υπογραφή.
Το εξάμηνο προσαρμογής που δόθηκε για την εφαρμογή του νόμου ήταν απαραίτητο προκειμένου οι επιχειρήσεις να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του νόμου.
Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν θα ελέγξουμε ως τότε όλη τη διαδρομή από την εισαγωγή μέχρι την κατανάλωση.
Στους ελέγχους που πραγματοποιούμε για τα γαλακτοκομικά προϊόνταδίνεται ιδιαίτερη έμφαση στις επιχειρήσεις που αύξησαν τη χρήση εισαγόμενου γάλακτος για την παραγωγή των προϊόντων τους.
Ήδη υπάρχουν αποτελέσματα που όμως δεν είναι ανακοινώσιμα. Αυτό που μπορώ να πω είναι ότι δεν προκύπτει η χρήση εισαγόμενου γάλακτος σε Π.Ο.Π. προϊόντα όπως είναι η φέτα.
Οι διασταυρωτικοί έλεγχοι με το κλείσιμο των ισοζυγίων εισαγόμενων και εγχώριων αρνιών έχουν επιφέρει καίρια πλήγματα στις ελληνοποιήσεις. Έχουν υπάρξει παραβάσεις που παραπέμφθηκαν στη δικαιοσύνη, όπως η περίπτωση εταιρείας που εισήγαγε την περασμένη χρονιά από τη Ρουμανία στην Ελλάδα περίπου 10.000 αρνιά, τα οποία είτε επιχειρήθηκε να εμφανιστούν ως ελληνικά, είτε δεν είχαν δηλωθεί στο σύστημα «Άρτεμις», δηλαδή την ψηφιακή πλατφόρμα-μητρώο των σφαγείων και επιχειρήσεων κρέατος ανά τη χώρα.
Εδώ και μία εβδομάδα και μέχρι το Πάσχα, όλες οι υπηρεσίες ελέγχου του Υπουργείου βρίσκονται σε αυξημένη κινητικότητα.
Ήδη, εντοπίστηκαν και δεσμεύτηκαν σε κτηνοτροφική εκμετάλλευση της Κεντρικής Ελλάδας, το Σάββατο 31/03/2018, 2.000 αρνιά ελληνικής εκτροφής, χωρίς ενώτια και τα οποία επρόκειτο να σφαγούν.
Σήμερα μετά από ενέργειες των κτηνιατρικών υπηρεσιών, η οικονομική αστυνομία θα κάνει περαιτέρω έλεγχο.
Θέλω σήμερα να γίνει σαφές ότι οι έλεγχοι ειδικά στα αμνοερίφια θα είναι ολοκληρωτικοί, δηλαδή όλες οι εισαγωγές από την αρχή της χρονιάς μέχρι την ημέρα έναρξης εφαρμογής της υποχρεωτικής αναγραφής στις ταμειακές μηχανές των χώρων πώλησης κρέατος, δηλαδή 19/04/2018, θα ελεγχθούν στο σύνολό τους.
Η δεύτερη ρύθμιση αφορά στην καθιέρωση των πληρωμών στις 60 ημέρες για τα νωπά και ευαλλοίωτα προϊόντα, που θα εφαρμοστεί από 1 Ιουλίου 2018.
Και βέβαια οι έλεγχοι αφορούν και τα οπωρολαχανικά, όπου τις 3 τελευταίες εβδομάδες οι υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έλεγξαν σε 30 πόλεις, 1.200 επιχειρήσεις λιανικής, χονδρικής οπωροκηπευτικών και έχουν ληφθεί δείγματα για αναλύσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Με το νέο οργανόγραμμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, έγινε αποτελεσματική αναδιάταξη των υπηρεσιών του υπουργείου ώστε οι έλεγχοι να διεξάγονται με μεγαλύτερη ευελιξία και αποτελεσματικότητα. Οι έλεγχοι αυτοί δεν είναι μόνο εποχικοί αλλά και συνεχόμενοι όλο το έτος.
Επιπλέον, το υπουργείο ετοιμάζει καμπάνια ενημέρωσης προς τους καταναλωτές για την επισήμανση στα συσκευασμένα και μη συσκευασμένα τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης (οπωροκηπευτικά, κρέας, γάλα).
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές;
Να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς
Να αγοράζουν κρέας που είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή ψυχόμενες προσθήκες
Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα «τυρκουάζ» («λαμπρό κυανούν») και ωοειδές σχήμα και έχει ταυτόχρονα καισφραγίδα μπλέ που αναφέρει ΕΛΛΑΣ.
Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες φέρουν κι αυτά την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας, αλλά σε χρώμακαστανό.
Κάθε σφάγιο πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.
Τις προβλεπόμενες ενδείξεις κατά την προμήθεια νωπών αυγών στη συσκευασία, όπως η ημερομηνία ωοτοκίας, η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης, η ημερομηνία λήξης.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Η Γνώμη Κιλκίς- Παιονίας διευκρινίζει στους αναγνώστες της ότι θεωρεί αυτονόητο το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής έκφρασης, όταν αυτό φυσικά δεν στοχεύει στην απαξίωση, στην ύβρη και στην προσβολή ατόμων και θεσμών.
Το αναγνωστικό κοινό θα πρέπει να γνωρίζει ότι η Γνώμη, επιδιώκοντας μια υγιή και αμφίδρομη επικοινωνία, δεν δημοσιεύει ανυπόγραφα σχόλια, αλλά ούτε και σχόλια ρατσιστικού, προσβλητικού και υβριστικού περιεχομένου.
Τα ενυπόγραφα άρθρα τέλος, εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας.